お知らせ

福岡県名産いちご『あまおう』より乳酸菌の取り出しに成功しました!

2018年09月21日

この度、株式会社ヴェントゥーノは、福岡県、大石化成株式会社、株式会社アミー製薬との
共同研究において、福岡県名産いちご『あまおう』由来の乳酸菌の取り出し(単離)に成功しました。
この乳酸菌をLactobacillus(ラクトバチルス) plantarum(プランタラム) AMAOU(アマオウ) と名付け、
機能性(整腸作用や免疫調整作用等)については、九州大学大学院農学研究院「機能性多糖分析学」研究室にて
解析を行っています。

詳細はこちらからご確認ください。→プレスリリース